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Bar Mixing Classes

Restaurants

Les soirées de cocktails sont totalement hype

Les cocktails Martini, Mojito ou Mai Tai séduisent non seulement la jeune génération. Lors du Bar Mixing Class, notre chef de bar, Thomas Huhn, vous permettra de jeter un œil au fond de son shaker.

Le cours de base vous apprendra à préparer correctement des drinks classiques et modernes et vous fera découvrir les ingrédients et les ustensiles essentiels à avoir chez vous. Un cours pour avancés vous permettra d’approfondir vos connaissances en matière de spiritueux traditionnels, tels que le gin, la vodka, le tequila et le rhum. De plus, le Maître suisse 2009 vous donnera un aperçu des «liquid-kitchen-drinks» et de la culture moléculaire du bar avec espumas et perles de caviar.

 

Dates et prix

Mixing Classes

Bar Mixing Class I
25 janvier, 2020, 13 h
28 marche, 2020, 13 h

CHF 215

Prix par participant, frais de cours y compris certificat, apéritif, pause café avec pâtisseries et amuse-bouches chauds et froids.

Nous proposons également des cours individuels Bar Mixing Classes pour des groupes à partir de 5 personnes.

Inscriptions

Inscriptions pour tous les cours sous [email protected]

Pour plus d'informations, veuillez vous adresser à notre chef de bar, Thomas Huhn, Tél. +41 61 260 51 35.

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