2 étoiles Michelin, 18 points GaultMillau
Peter Knogl, notre chef de cuisine, vous entraîne dans un voyage ensoleillé au pays des couleurs et des formes. Laissez-vous séduire par ses créations de haute cuisine méditerranéenne. Elles sont accompagnées d’une carte de vins soigneusement sélectionnés, comportant plus de 700 crus ainsi qu’un grand choix de vins du Château Cheval Blanc, éponyme de notre restaurant. Par beau temps, en été, une terrasse romantique au-dessus du Rhin vous réserve des moments inoubliables.
